สูตรอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ กินยังไงให้สวย
7 ผักที่มีกากใยสูง ตัวช่วยในของระบบร่างกาย ที่ช่วยเผาผลาญได้ดี ระบบขับถ่ายดี ทุกคนทราบไหมคะว่าจริง ๆ แล้วร่างกายของคนเราจะต้องการใยอาหารในแต่ละวันเท่าไหร่ ซึ่งจริง ๆ แล้ว ร่างกายคนเราต้องมีกากใยอาหาร 25 กรัมต่อวันค่ะ
เพราะฉะนั้นแล้วเราต้องทานผักหรือผลไม้อย่างน้อยวันละ 400 กรัมนั่นเอง โดยเฉพาะการเลือกทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง จะช่วยในเรื่องของการกระตุ้นระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสามารถช่วยเรื่องของการดักจับสารพิษที่ตกค้างในร่างกายได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นแล้วบอกเลยว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อระบบร่างกายเราเป็นอย่างมาก
ผักที่มีกากใสสูง จำเป็นต่อร่างกายเราอย่างมาก เพราะฉะนั้นแล้วสำหรับใครก็ตามที่รักสุขภาพ หรือ ต้องการดูแลสุขภาพ อย่ามองผ่านสิ่งเหล่านี้กันเลยนะคะ เพราะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่จะช่วยในเรื่องระะเผาผลาญได้ดีมาก และ ระบบขับถ่ายให้กับเรา ใครที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย มาดูกันค่ะว่าผักชนิดไหนที่จำเป็นต่อเรา และ ช่วยเราได้
ดอกสะเดา ผักที่ทุกคนคุ้นเคย และ รู้จักกันเป็นอย่างดี ทุกคนทราบไหมคะว่าดอกสะเดา 100 กรัม มีไฟเบอร์มากถึง 11.6 กรัม เลยทีเดียว เป็นผักที่จัดอยู่ในกลุ่มที่มีกากใยสูง แต่ถ้าใครที่ไม่ชอบผักที่มีรสขมหน่อยอาจจะทานยากค่ะ เพราะดอกสะเดามีรสชาติขมฝาดจึงช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาอาหารทำงานได้ดีขึ้น และ อีกตัวช่วยในเรื่องของน้ำดีซึ่งมีฤทธิ์ในการย่อยอาหารประเภทไขมันได้ดี
ใบเหลียง หรือ ผักเหมียง ผักที่มีรสชาติหวานมัน เป็นผักที่เราจะเห็นในเมนูของภาคใต้บ่อยที่สุด เพราะว่าภาคใต้นิยมนำไปทำเป็นอาหารจนขึ้นชื่อ ทำให้จิตใจหลาย ๆ คนไปแล้ว โโยผักใบเหลียง 100 กรัม มีปริมาณไฟเบอร์ 8.8 กรัม เป็รอีกผักที่มีเส้นใยอาหารสูง นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของระบบสำไล้ได้เป็นอย่างดี และ ช่วยในเรื่องกระตุ้ยระบบขับถ่าย ลดการท้องผูก และ ช่วยในเรื่องโรคริดสีดวงด้วยค่ะ
มาต่อกันที่ ดอกแค ค่ะ ผักอีกชนิดที่ได้รับความนิยมทานกันมาก โดยดอกแคมีสีขาว และ สีแดง เป็นผักที่มีใยอาหารสูงมาก 100 กรัม ที่มีไฟเบอร์มากถึง 7.2 กรัม ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย และ ป้องกันการเกิดท้องผูกได้เป็นอย่างดั
ขนุนอ่อนอีกผักยอดฮิต ที่มีกากใยสูง และ เป็นตัวช่วยหรือยาระบายอ่อน ๆ ได้อีกด้วย ขนุน 100 กรัม มีไฟเบอร์มากถึง 6.7 กรัม เป็นอีกผักที่จะเห็นได้มากแทบทุกเมนูเลยค่ะ ไม่ว่าจะแกง ซุป ตำ หรือ ทานคู่กับน้ำพริก ตัวช่วยในระบบย่อยอาหาร
โหระพา ผักยอดฮิตมีทุกเมนู ไปไหนก็เจอ ใบโหระพา 100 กรัม มีปริมาณไฟเบอร์ 3.9 กรัม โหระพาตัวช่วยขับลมในไส้ บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ตัวช่วยย่อยอาหารโดยเฉพาะเนื้อสัตว์
ผักตำลึง ที่มีใยอาหารสูงมากจึงช่วยในเรื่องของการกระตุ้นระบบขับถ่าย ทำให้อุจจาระนิ่ม และ ช่วยป้องกันโรคท้องผูกได้ อีกตัวช่วยที่ดีป้องกันมะเร็งในบบทางเดินอาหาร ป้องกันมะเร็งลำไส้ มะเร็งในกระเพาะอาหาร
ผักกาดขาว เหมาะสำหรับคนที่คควบคุมน้ำหนัก เป็นผักที่มีไฟเบอร์สูงมาก ทำให้เวลาทานแล้วจะรู้สึกอิ่มอยู่ท้องมาก นอกจากนี้แคลอรี่ต่ำ เพราะในผักกาดขาวมีน้ำอุ้มอยู่เป็นจำนวนมาก ตัวช่วยที่กระตุ้นลำไส้ทำให้กากอาหารนุ่มลง แก้อาการท้องผูกได้
write by : http://18.140.62.199/
facebook page : Veryfood